Título: Ferramentas computacionais para determinação do comportamento reológico de fluidos alimentícios.
Descrição: a engenheiros responsáveis por processos, é muito importante saber identificar o comportamento reológico dos fluidos, e também conseguir construir um reograma a partir dos dados obtidos nos diferentes reômetros.Curso voltado pra os alunos de Engenharia.
Professor:
MIRIAN ELISA RODRIGUES GUERRA
Carga horária: 6 horas
Quantidade vagas: 15
Vagas já preenchidas: 13
Vagas restantes: 2
Evento: Online
Período Previsto: vinte e três de março de dois mil e dezenove